Quizá resulte superflua una receta para hacer mantequilla. Pero la verdad es que es tan buena que al probarla sobre ...
Ver Receta →Desayunos, meriendas, dulces para el café
En enero de 2010 una visitante amable de la página desde Perú me pide que le proporcione la receta del Kugelhopf dulce y me parece que es bueno compartir con los demás visitantes esta y las demás recetas.
Se inicia así este nuevo apartado que he querido llamar MERIENDAS, porque se incluirán dulces y otros preparados que pueden servir para las meriendas y que no tienen que ser por necesidad dulces.
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DULCE DE LECHE
En una cazuela grande echar un poco de agua fría, darle unas vueltas y tirarla. En la cazuela --sin secar-- ...
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CROWDIE
Crowdie es el nombre de un queso escocés de orígenes muy antiguos, milenarios, como todos los que se preparan con ...
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TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO CON WHISKY FORRADAS
En la imagen se pueden ver, a la izquierda, las trufas forradas, junto a otros bombones de chocolate con leche ...
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TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO
Preparar la ganache con las indicaciones del enlace. Batir la trufa con una espátula de madera o plástico rígido o con ...
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TRUFAS DE CHOCOLATE AMARGO CON PRALIN
Las trufas de chocolate amargo con pralin para regalar en un cestillo. Calentar la nata hasta que casi hierva. Añadir la ...
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TRUFAS BLANCAS DE JENGIBRE
El chocolate blanco es de esos ingredientes que aparentan una inocencia que, en realidad, es falsa. No es el único. ...
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TRUFAS BLANCAS CON LIMÓN DE MEYER
Hacer la ganache siguiendo las instrucciones y dejarla reposar de un día al otro para que se enfríe en una ...
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TEMPLADO DEL CHOCOLATE
Hay que templar cualquier tipo de chocolate para hacer bombones cubiertos o moldeados, cubrir tartas y otros dulces sobre los ...
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SACO DE ARPILLERA
Sacar a unos 7-8 cm del borde superior de la arpillera 4 o 5 hilos --para luego pasar la cinta. Unir ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
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