Añadir agua suficiente al azúcar, que estará en un cazo, para humedecerla bien. Acercar al fuego mediano hasta que rompa ...
Ver Receta →Desayunos, meriendas, dulces para el café
En enero de 2010 una visitante amable de la página desde Perú me pide que le proporcione la receta del Kugelhopf dulce y me parece que es bueno compartir con los demás visitantes esta y las demás recetas.
Se inicia así este nuevo apartado que he querido llamar MERIENDAS, porque se incluirán dulces y otros preparados que pueden servir para las meriendas y que no tienen que ser por necesidad dulces.
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GANACHE NEGRA O RELLENO DE BOMBÓN
1 MÉTODO. En un cazo con fondo grueso poner el chocolate en grageas --o troceado--con la mantequilla y la nata. ...
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GANACHE DE CHOCOLATE CON LECHE PARA RELLENO DE BOMBÓN
En un cazo poner la nata, la mantequilla y el chocolate en grageas o en trozos pequeños. Acercar a fuego ...
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GANACHE BLANCA PARA RELLENO DE BOMBÓN
Poner la nata en un cazo. Acercar al fuego hasta que esté a punto de hervir. Colocar el chocolate en ...
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BOMBONES MOLDEADOS DE TRUFA NEGRA
Engrasar por dentro los moldes de bombones y enfriarlos envueltos en un plástico muy bien cerrado para que no se ...
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BOMBONES DE ROSAS FORRADOS
En primer término, a la derecha, bombones de rosa. Preparar la ganache siguiendo la receta del enlace. Antes de que se ...
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BOMBONES DE PRALINE DE AVELLANA FORRADOS
Preparar la receta de la ganache de las trufas de chocolate amargo con pralin que se encuentran en este enlace, ...
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BOMBONES DE CURRY FORRADOS
RECETA ACTUALIZADA Preparar la ganache de chocolate con leche siguiendo la receta que se encuentra en en el enlace. Antes de ...
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AGUA DE CEBADA
El agua de cebada fue uno de los refrescos más populares en Europa, junto con la zarzaparrilla, las limonadas y ...
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ROSCÓN DE REYES
Deshacer en la leche templada la levadura. En un cuenco poner unos 80 ml de harina. Echar sobre ella la ...
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Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on FLAN DE BERENJENAS
1 Jan, 1970on FLAN DE BERENJENAS
1 Jan, 1970