vieiras

• VIEIRA CON SABAYÓN DE JEREZ

  Receta para La Cocina al Vapor, Pescado el 25, Feb, 2014

  Limpiar las vieiras, si son frescas, retirando las puntillas y el saco negro. En el caso de que sean congeladas, ...

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  CREMA DE MAÍZ CON VIEIRAS (RECETA BASADA EN OTRA DE PEPE SOLLA)

  Receta para Entradas el 3, Feb, 2014

  Machacar en el mortero un poco los quicos. Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva y dejar en reposo un ...

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  SOPA DE PUERRO Y VIEIRAS

  Receta para Entradas, Pescado el 3, Feb, 2014

  Esta sopa deliciosa de tradición británica es excelente a finales del otoño e invierno, la época de los mejores puerros, ...

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