pistacho

TARTA DE NATA CON DACQUOISE DE PISTACHO Y LEMON CURD

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TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 90 minutos de cocción de dacquoise y lemon curd Esta tarta es una delicia ...

Receta para el 30, Abr, 2022

Los discos de dacquoise son una preparación de merengue con fruto seco, un poco de almidón y azúcar que se ...

En el número 7 de PastryRevolution, esa revista maravillosa dedicada en Montagud editores a la pastelería y la confitería, dos ...

Receta para Técnicas Especiales el 26, Feb, 2014

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Receta para Complementos para tartas el 18, Feb, 2014

Esta crema es muy adecuada para montar tartas y piezas en tiempo caluroso, pues al no llevar huevo en su ...