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PURÉ DE PATATAS NATURAL O PICANTE

Receta para Guarniciones el 18, Feb, 2014

El puré de patatas acompaña muy bien pescados con salsas especiadas, carnes rojas o de cerdo asadas y servidas calientes. ...

Receta para Guarniciones el 18, Feb, 2014

Hacer con un cuchillo pequeño y puntiagudo una raja en la parte convexa de las castañas, sin cortar la carne. ...

Receta para Guarniciones el 18, Feb, 2014

Poner a remojo los orejones durante 4-8 horas, según como estén de secos. Calentar el aceite en una sartén y freír ...

Receta para Guarniciones el 18, Feb, 2014

Dorar las almendras fileteadas en una sartén, sin grasa alguna, sin dejar de moverlas, o en el horno a 150º ...

Receta para Postres el 17, Feb, 2014

En un cuenco poner la harina con la almendra, el azúcar, la ralladura y hacer el hoyo. Poner la yema ...