masa escaldada

• 

  PASTEL DE CAPAS CON ESPINACAS Y QUESO (Líbano)

  Receta para Entradas, Plato Único el 18, Sep, 2022

  Un pastel de espinacas maravilloso, con una masa que bascula entre las tradiciones mediterráneas de las estiradas y de las ...

  Leer M�s

  Ver Receta →

• MASA DE CHOUX

  Receta para Masas Dulces, Postres el 25, Feb, 2014

  Chou de ración, para una persona, relleno de nata montada, una forma de pastel que me encanta y hace las ...

  Leer M�s

  Ver Receta →
• 

  MASA ESCALDADA PARA EMPANADAS O TARTAS SALADAS (Y DULCES)

  Receta para Masas el 25, Feb, 2014

          En las imágenes, un timbal individual --salado, de verduras-- preparado ajustando un círculo de masa en aro de montaje y ...

  Leer M�s

  Ver Receta →
• 

  TIMBAL DE VERDURAS

  Receta para Cocina Vegetariana el 18, Feb, 2014

  Preparar la masa escaldada de aceite con la receta que se encuentra en el enlace. Tiene que quedar muy fina, ...

  Leer M�s

  Ver Receta →
• 

  BUÑUELOS DE VIENTO

  Receta para Desayunos, meriendas, dulces para el café, Masas Dulces, Postres el 8, Feb, 2014

  Los buñuelos de viento pertenecen a una tradición pastelera o repostera del Mediterráneo muy antigua y son de la misma ...

  Leer M�s

  Ver Receta →
• 

  EMPANADA DE BACALAO

  Receta para Pan, Masas y Levaduras, Plato Único el 8, Feb, 2014

  La masa escaldada, con la que se prepara la empanada de bacalao, es muy antiguas en el Mediterráneo, lugar de ...

  Leer M�s

  Ver Receta →
• 

  TARTA DE MASA ESCALDADA DE VERDURAS DE PRIMAVERA

  Receta para Entradas el 3, Feb, 2014

  Preparar una masa escaldada para empanadas siguiendo las instrucciones del enlace. Mientras la masa reposa, preparar el relleno. Quizás sea mejor ...

  Leer M�s

  Ver Receta →
• 

  STRUDEL DE VERDURAS CON QUESO

  Receta para Cocina Vegetariana, Entradas el 3, Feb, 2014

  Comenzar por el relleno. Freír el pan rallado en las 2 cuch de aceite, sin que se dore y retirar a ...

  Leer M�s

  Ver Receta →