jengibre confitado

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  TRUFAS BLANCAS DE JENGIBRE

  Receta para Curso de Chocolate, Desayunos, meriendas, dulces para el café el 18, Feb, 2014

  Una vez preparada y reposada la ganache de chocolate blanco, batirla un poco para airearla y que quede un poco ...

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  JENGIBRE CONFITADO

  Receta para Curso de Chocolate, Desayunos, meriendas, dulces para el café, Técnicas Especiales el 18, Feb, 2014

  Añadir agua suficiente al azúcar, que estará en un cazo, para humedecerla bien. Acercar al fuego mediano hasta que rompa ...

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