hinojo

HINOJO. CORDERO CON HINOJO

Receta para Carne, Los Aromas Milagrosos el 25, Feb, 2014

Todas las formas en las que se utiliza el hinojo en España. Palo seco, abajo y, encima, de izquierda a ...

Receta para Guarniciones el 18, Feb, 2014

Recortar tiritas de la piel de limón y lima. Reservar. Exprimir el zumo de los dos y reservar. Pelar las manzanas ...

Receta para Pescado el 18, Feb, 2014

Es cierto que hay que utilizar mucho aceite para confitar como se debe unos lomos de bacalao. Pero puede resultar ...

Receta para Cocina Vegetariana, Entradas el 3, Feb, 2014

Esta receta aparece en mi libro "3000 años de cocina española", que lleva un prólogo precioso de Ferran Adrià. A ...