El vol au vent --volovan, para entendernos-- es un modo de lo más refinado de hacer entradas exquisitas con pescados, ...
Ver Receta →gambas
-
PRAWN MOULD (Irlanda)
En la imagen, a la izquierda, el carragin, carrageen o musgo de Irlanda y las gambas con el perejil En realidad ...
Ver Receta → -
JENGIBRE. ENSALADA DE GAMBAS CON ZANAHORIA Y MANGO VERDE
El jengibre, Zingiber offininalis, es una planta emparentada con la cúrcuma, el cardamomo y la galanga, todas ellas provenientes del ...
Ver Receta → -
ENSALADA DE FRITOS DE GAMBAS
Lavar las lechugas, centrifugar a fondo y reservar en espera. Preparar el aliño mezclando los ingredientes en una jarra o bote. ...
Ver Receta →
Rosa Tovar on ASADILLO MANCHEGO DE PIMIENTOS
17 Apr, 2014on OLLA FERROVIARIA DE ALUBIAS BLANCAS
1 Jan, 1970on OLLA FERROVIARIA DE ALUBIAS BLANCAS
1 Jan, 1970