Castilla-la Mancha

GAZPACHO O SALMOREJO EXTREMEÑO DE CONEJO

Receta para Carne el 19, Ago, 2022

Los ingredientes de este guiso extremeño tan particular Las palabras gazpacho o salmorejo se identifican hoy en nuestra cultura culinaria con ...

Son estos fritos clásicos de la cocina de Castilla-la Mancha ejemplo perfecto de esa cocina pobre de nuestra tierra que, ...

Receta para Postres, Reciclado de sobras el 17, Feb, 2014

Los rellenos son la forma más racional de aprovechar los restos duros e inservibles de pan y bollos en toda ...