Alicante

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  ARRÒS DE CROSTA

  Receta para Plato Único el 17, Ene, 2024

  Este arroz con costra también arròs de crosta, o tesoro escondido, como se llamaba hasta hace unos decenios este plato ...

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  TALLAINS DE ALICANTE

  Receta para Plato Único el 2, Feb, 2022

  En el libro "Gastronomía alicantina" de José Guardiola, escrito entre finales del siglo XIX y principios del XX, del que ...

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