ají amarillo

CAUSA DE PATATA CON POLLO

Receta para Entradas, Plato Único el 30, Jul, 2022

Siempre me ha llamado la atención este plato de la cocina peruana, ancestral lo más seguro en lo básico, que ...

En la imagen, una pechuga de ave escalfada con chutney de albaricoque y ají amarillo y raita de patata. Los chutneys ...

Receta para Pescado, RECETAS CON HISTORIA el 8, Feb, 2014

El ceviche caliente es una denominación nueva de estos últimos veinte años para un método ya clásico de la cocina ...

Receta para Carne el 4, Feb, 2014

Es este un preparado básico de la cocina de caza francesa, para el faisán en particular, emparentado con los salmorejos ...

Receta para Entradas el 3, Feb, 2014

Cocer las patatas ya lavadas y con su piel en agua muy salada. En cuanto estén tiernas --se atraviesan bien ...